Äntligen har jag fått ihop en pajdeg utan gluten som smakar bra och som håller ihop. Här har ni receptet:
2 dl havregryn
3 dl majsmjöl
125 g smör
1 tsk salt
Smält smöret och blanda det snabbt med havregryn, majsmjöl och salt. Tryck ut degen i en form (24 cm i diameter). Förgrädda pajskalet i nedre delen av ugnen i 10 minuter på 225 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar