Bönpasta från À la eco är något jag verkligen rekommenderar. Vi har testat både pastan på soja bönor och spagettin på svarta bönor. Mums säger jag bara. När vi åt den svara spagettin sa jag till stora sonen att det var Batman-spagetti och då var den inte bara god utan även supercool. Som sås gjorde jag en tomatsås.
1 pkt bönpasta från Á la eco
Koka enligt anvisningarna på paketet.
Tomatsås
1 pkt passerade tomater
2 dl vatten
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
Salt
Peppar
Oregano
Skala och pressa vitlöken och bryn den sen i olivljan så att vitlöken ger lite smak till olja, men den får inte bli bränd. Häll ner de passerade tomaterna och vattnet i kastrullen. Krydda efter smak. Låt småputtra utan lock i minst en timme.
Om man vill kan man servera med riven parmesanost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar